戚风蛋糕和奶油打发就不另外赘述,大家可以找其他专业菜谱学习。这个蛋糕从裱花开始,选择类似上图的裱花嘴,裱花时注意向右倾斜45度,随意挤出简单奶油裱花,如下图,也可参考其他更专业的裱花指导~
奶油裱花可以选择其他挤法,只是为了衬托浆果,无需太精致,上图纯新手第一次裱花展示~略粗糙大家将就着看
浆果装饰大家可以自由发挥,蓝莓树莓草莓桑椹本身颜值过硬,随便摆摆就非常美腻~