来碗暖暖的罗宋汤

牛腩冲洗下切块冷水下锅焯水，水开后捞出，冲洗几遍去血水。再重新放一锅水，加入牛腩和几片生姜，大火煮开。

胡萝卜土豆切滚刀，洋葱切丝，牛腩汤煮开

热锅烧油将洋葱丝倒入锅中，煸炒出香，洋葱炒香后倒入煮开的牛腩中炖煮30分钟至牛腩变软，最后10分钟将土豆胡萝卜放入锅中炖熟。

这道罗宋汤调味我直接用好侍的番茄红烩调料，由番茄及多种植物香辛料融汇而成，酱香浓郁，口感酸甜，做罗宋汤方便快捷。

最后加入一整盒好侍番茄红烩调料，搅和融化在小火煮5分钟至汤汁浓稠，适当可以加点盐。