烤蔬菜沙拉

1⃣️土豆、胡萝卜切块（滚着切） 2⃣️西兰花掰成小瓣 3⃣️洋葱切成宽条 4⃣️小番茄从中间切开 5⃣️锅里烧开水，放入一大勺盐，然后按照难熟程度依次放进去焯水 6⃣️我是先放土豆5分钟、胡萝卜3分钟、西兰花2分钟、洋葱2分钟（直接循序加入，不需要边煮边捞，这样土豆其实煮了十多分钟）

7⃣️把蔬菜捞出来，烤盘裹上锡纸，将焯好的菜平铺到烤盘中，用刷子在蔬菜上面刷一层调味料 调料：橄榄油一小勺、蚝油一勺、酱油一勺、黑胡椒酱一勺、五香粉适量、盐适量，全部放在碗里调匀。

8⃣️烤箱不需要预热，直接200度烤20分钟，屋子都是洋葱香味，但是我最喜欢的还是烤土豆🤤🤤 9⃣️烤完装盘，再加点煎好的鸡胸肉和水煮蛋，一份热蔬菜沙拉就好啦。

超级好吃

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