❶冬瓜虾仁海带汤 锅里烧油，放入虾仁炒至变色，加适量水，烧开后加海带片，煮一分钟左右，再加入冬瓜片，出锅前加适量盐、蚝油，起锅…
❷番茄豆腐巴沙鱼（我的最爱） 提前把巴沙鱼腌好（加入生抽、料酒、蚝油、胡椒粉），然后将腌好的巴沙鱼在开水里焯一分钟；锅里烧油，放入切好的番茄片，慢慢加水炒出汁，然后加适量水，水开后加嫩豆腐，加适量盐，最后两分钟的时候再加之前已经焯好的巴沙鱼（这样可以保证鱼肉很嫩），起锅后加点葱花做点缀…
❸鸡蛋丝瓜白玉菇汤 锅里烧油，加入一点葱爆香，加适量水，水开后加丝瓜、白玉菇，再加适量的盐，转小火，加入打好的鸡蛋，鸡蛋熟了就可以起锅，起锅前可以加点蚝油…
❹番茄金针菇鸡胸肉丸汤 锅里烧油，加入番茄片，缓慢加水炒出汁，然后加适量水，等水开后加金针菇、鸡胸肉丸，出锅前加适量盐，起锅后加点葱花点缀…
❺娃娃菜平菇蟹棒汤 锅里烧油，加入娃娃菜炒半分钟，加适量水，水开后依次加平菇、蟹棒，炖几分钟，起锅前加适量的盐，起锅后可以加点葱花点缀…
❻番茄豆腐白玉菇汤 锅里烧油，放入切好的番茄片，慢慢加水炒出汁，然后加适量水，水开后加嫩豆腐，加适量盐，炖两分钟后加入白玉菇，再炖几分钟就可以出锅啦…
❼金针菇豆腐娃娃菜 锅里烧油，加入娃娃菜炒半分钟，加适量水，水开后先加豆腐，加适量盐，两分钟后加金针菇，再煮几分钟，起锅后可以加点葱花点缀…
❽番茄金针菇豆皮汤 锅里烧油，放入切好的番茄片，慢慢加水炒出汁，然后加适量水，水开后加豆皮、木耳丝，加适量盐，两分钟后加金针菇，再煮几分钟就可以起锅啦…
❾豆腐鸡蛋西兰花汤 鸡蛋打散加一丢丢盐，锅里放油，用小火把鸡蛋炒熟，盛出备用；锅里再加点油，加一点葱爆香，然后加适量水烧开，水开后加豆腐、加适量盐，煮两分钟后加西兰花，起锅前加之前炒好的鸡蛋，出锅后加点葱花来点缀…