浸泡芝麻2小时，然后淘洗，去掉干瘪的芝麻。
蒸芝麻，把芝麻看捞出来一层层铺在笼屉上，中间或者两边留空隙。热气容易流动。每次蒸前看天气预报，好天气才蒸晒。每次上汽到顶层后，开始计时。2.3小时，将芝麻彻底蒸透。
晒，每天赶在太阳出来前把蒸好的芝麻拿到房顶，铺上薄薄一层，白天翻动两次，下午太阳落山前收回来。这样就完成了一蒸一晒。再强调蒸晒前看天气预报，天气预报一般很准，下雨坏天不要蒸晒。遇到坏天后延，蒸够9次，晒够9天算一批。最好要找一个没有污染干净，阳光充足的地方晾晒，晾晒不透彻容易捂。之前在家里做，真的是浪费了好多芝麻，一不注意就捂了。现在把芝麻铺的薄薄一层，空气流动干的也会特别快。
小火翻炒芝麻，炒到芝麻噼里啪啦冒热气就好，轻炒，因为芝麻本身就是熟的，每一颗芝麻心都是咖啡色的，炒大了很容易发苦，糊，简单去去水气就好。
芝麻炒好，晾凉后。石磨登场，300斤石磨低速研磨芝麻，不破坏芝麻的营养。没有石磨也可以打粉机。
小火把米炼到130度左右，用筷子沾一下滴到水里，不散就可以。需要反复尝试哦。不懂可以看我主页里另外一个菜谱，详细。
蜂蜜倒去称好的芝麻中，顺边，快速翻拌。
分，称，包。多个环节，只为一颗颗真正的九蒸九晒黑芝麻丸。
老公看我执着于此，给我做了晒架，这次，晒的更透了，干的更快。晒的也更多，更方便了。😊
一口锅增加到4口了，这下够用了。
看看九蒸九晒后的芝麻心的颜色，真的假的一看就知道了。这个颜色是其他工艺做不出来的，只有九蒸九晒才能出来的颜色，密封储存好，随时用随时取。
芝香浓郁 ，香甜小满足。虽然过程有点长，我愿意守护这份传统的工艺。😊
包着包着，越包越多。
做了多年的一些小心得。
每天来颗九蒸九晒黑芝麻丸，养肝肾，育发乌发，补钙，不知不觉皮肤好了，也不便秘了，养生就是简单的事情重复做，如同九蒸九晒，少一个环节都不行 ！