金樱子买回来切对半，挖去里面的籽，洗干净；
【三】【蒸】【三】【晒】 1⃣️ 放蒸笼蒸30分钟，30分钟后拿出来倒入米筛，拿去阳台晒一天；。 2⃣️第二天再放入蒸笼蒸30分钟，再晒一天； 3⃣️第三天再放入蒸笼蒸30分钟，再晒一天； 4⃣️第四天，晒干后只有1285g，准备两个30斤的玻璃瓶子，每个瓶子放入金樱子干642.5g，各酒瓶倒入白酒25斤。贴标签，封口，一年以后就可以开封喝啦😄（金樱子本身有点甜味，泡酒时可以不加冰糖）
泡酒第二天～