柚子一个一个洗干净，表皮用刷子刷干净。晾干
切4等分
皮切丝，肉去核
放锅里，加水，加冰糖，肉把它撕碎
煮的浓稠了皮软了，加一点蜂蜜，就可以装瓶，放冰箱保存。
喝的时候，用小勺舀出一点，热水一冲，就可以开喝啦……
蜂蜜快煮好加或者冲的时候加，不加也美味。柚子茶天然带一点苦味，回味甘甜