吐司切去边皮，在四边上各切一条2厘米左右的小切口
切好的吐司放入4寸圆蛋糕模具，没有模具，也可以用蛋挞盏定型
蘑菇洗净，切片，焯水备用。虾仁也一样，焯水备用。
培根用少量油，煎一下，然后叠在一起，切成小块备用。
如果再添加一些胡萝卜丁，玉米，青豆粒，成品会更漂亮，只是我家小朋友不喜欢太丰富的口感，所以只用了蘑菇。
先铺上一层撕碎的芝士片，和少量马苏里拉芝士。
再铺上虾仁，蘑菇，培根，撒上黑胡椒和海盐，如果没有现磨黑胡椒，少量胡椒粉也可以代替，或者不放也行。普通食盐也可以代替海盐，因为虾仁和蘑菇是淡的，所以盐还是需要加一点，不能省略。
👆🏼海盐，黑胡椒，加了胡椒会比较香，不喜欢胡椒味的小朋友可以省略。
最后再铺上一层马苏里拉芝士，尽量多一些，挤上番茄酱。
入烤箱，180度，10分钟。
成品出炉。虾仁，培根，蘑菇可以提前一天晚上备好料，这样早上15分钟就能搞定早餐😋