牛肉洗干净，切小粒
各种菌菇，胡萝卜切小块
热锅，一点点油，下姜片，下牛肉粒翻炒到变色盛出
下菌菇翻炒变软
下胡萝卜，加一大杯水，煮开关火
加入牛肉粒，加入2块好侍番茄红烩调料块
搅拌到完全融化
大米洗干净沥干，杂粮米需要提前浸泡几小时。倒入刚才煮好的红烩牛肉汤，调整水量，没过食材就行了。按下煮饭键。
盛出装盘即可。