娃爱吃的丸子烧冬瓜

夹子肉做丸子，微微炸下（要一点肥肉会自己出油）。丸子的外酥内嫩，这步是关键。

下入冬瓜加水至盖住。

留了几个丸子没有烧，拿来和成品作对比。