圣诞奶油虾仁蔬菜意面

冷冻的虾仁化解开，西芹洗干净切小段备用。

烧一锅开水，开锅后加入一勺食盐，放入意大利面（我用的是自己做的新鲜意大利细面，分别是菠菜和胡萝卜全麦的）。干的意面大概要煮二十分钟，建议还剩五分钟的时候再开始弄酱料，我用的鲜意面煮起来很快，所以和酱料同时进行。

烧热炒锅，加一点点油润一下锅底，下虾仁翻炒到变色后加入西芹块翻炒。

加入一小碗水煮开后关火，放入四分之一块西趣奶炖小方，搅拌至溶解。

开中火将汤汁炖的稍微有点浓稠后，关火。将煮好的意面捞出来放入汤汁中搅拌均匀后盛入盘中。