起锅烧水，章鱼腿在水里焯熟后切成条状 洋葱切碎备用 姜、蒜切碎备用
生抽、料酒 各一勺 老抽、豆瓣酱 各半勺 调成汁
孜然粉、白芝麻各一勺，辣椒粉视情况加 搅拌成调料粉备用
热锅滚油，倒入姜蒜爆香 倒入洋葱翻炒几下，倒入章鱼腿翻炒10秒 倒入调料汁，翻炒均匀 倒入调料粉，翻炒均匀后出锅