将鸡蛋煮到全熟，蛋白和蛋黄分离
捣碎蛋黄，并加入黑胡椒、盐、蛋黄酱
搅打成蛋黄糊，如果觉得太厚，可以加入一点点牛奶稀释一下
然后在蛋黄糊中加入切碎的蛋白
搅拌均匀后涂抹在吐司片上
盖上另一片吐司，然后用保鲜膜包裹起来，放冰箱至少30min，让它定型。我一般都是晚上做好，第二天起来切着吃
讲究一点的，可以把吐司边边也切掉，只留下白色面包的部分
搭配一杯咖啡就是超级美味的早餐啦