黄油室温软化至手指按下可以出现小坑的状态
筛入糖分,刮刀压拌至无干粉,再用打蛋器打匀。
分三次加入炼奶,每次打匀,再加入蛋黄打匀
筛入低粉和奶粉,压拌至无干粉后用手揉成团,面团用保鲜袋密封好放冰箱冷藏半小时(面团忘记拍照了)。
面团取出擀成3mm厚,慕斯圈印出圆形,盖上模具,用粉刷沾上色粉,少量多次的上色。(又忘记拍照了😓)
烤箱150度预热,烤箱中层,上下火150度烤15分钟。
配上圣诞包装袋就可以送给朋友啦(๑°3°๑)
红色可以用红曲粉,但是颜色会暗一点,还是红丝绒液比较鲜艳。