将油水倒入锅内小火煮至微沸(锅底起密集小泡)、
关火倒入面粉搅拌至无颗粒、等面糊稍凉时分多次倒入蛋液、每一次蛋液面糊搅拌均匀后再加下一次、最后状态是在刮刀上呈倒三角、装至裱花袋
均匀挤入烤盘中、这时烤箱预热至165度、放入烤箱165度烤15分钟
等待出锅