红酒+全部粉+4酵母溶于16水，过夜。
室温放置后＋玫瑰+2酵母溶于16水+盐，折叠三次，第三次加入浸泡香草酒的蔓越莓。（包馅折入）
第三次折叠后直接整形二发至蓬松。【蒸汽，200度10分钟，去蒸汽，200度10分钟左右，下火220度5分钟（冬）】