奶油水果抱抱卷

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作者: 叶子shuye
甜甜蜜蜜🍬🍬🍬、柔滑轻盈的抱抱卷,好吃到飞起🍃💞🌸 高质量的淡奶油至关重要,这次用到的是法国肯迪雅稀奶油,来自法国优质产地,稳定易打发,口感细腻,棒棒哒╰(*´︶`*)╯

用料

奶油水果抱抱卷的做法步骤

步骤 1

主要食材。法国肯迪雅稀奶油。

步骤 2

先分蛋。容器一定要无油无水。

步骤 3

先打发蛋清,不用洗打蛋器啦ヾ ^_^♪ 细砂糖分次放入,打发成硬性发泡。

步骤 4

打蛋器不用洗直接打,蛋黄加糖。

步骤 5

加玉米油继续打匀。

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步骤 6
步骤 6

筛入低筋粉。

步骤 7

分次加入蛋清糊搅拌均匀。

步骤 8

装入裱花袋。

步骤 9

挤入烤盘,尽量挤成圆形。我做了8个饼。

步骤 10

180℃,18分钟。我用的热风模式。

步骤 11

稀奶油加入一点朗姆酒更有美好风味,也可不加。

步骤 12

打发好的稀奶油。

步骤 13

准备喜欢的水果。

步骤 14

蛋糕饼窝成半拢合状态,加入水果🍒🍇🍉,再挤入稀奶油,随意装饰啦ヾ ^_^♪ 哇塞~不要太好吃呀(*´╰╯`๓)♬💯

菜谱创建时间:2020-12-19 15:32:09
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