豆腐要用嫩的,反正别用什么老豆腐啊这些就行,要是你非用那我也不拦着
我用的是无糖的好时可可粉,如果是含糖的,我觉得可以不在额外加糖了
即食燕麦就可以,如果想热量更低,那你就买蛋白质高高的,脂肪低低的哈
这里可能以后会替换掉,现在还没实验用其他的代替,就先这样吧
牛奶选脱脂的肯定热量会更低,但是我觉得都无所谓,吃素的我以后会把他替换成植物奶了
然后你就把他们所以的都放进料理机,我觉得只要是能把他们搅打稀糊且均匀就可以,如果你的双手特别给力也是可以的
就这样,打呀打呀打
倒进模具,震震泡泡。 我发现垫油纸是一个特别方便的事,不仅好脱模,还剩的刷油,洗东西
我吧,就是觉得黑黑的不好看,但是白白的杏仁片实在没有,放了几个腰果凑活代替装饰了,不放也挺好,毕竟坚果的热量也不低哈哈
预热烤箱之后,温度180°,40分钟
出炉了,稍微等了一下,就开始有点回塌,正常的。 第一次烤完,这卖相真的相当满意,真的好香
腰果因为本身就是生的所以也不怕烤,而且最满意的是他居然没有沉下去
开吃啦
这么看,放上了坚果腰果还是很不错的
巧克力的味道相当浓郁,不过,因为没糖所以稍微欠点意思(可可的味道,你懂的),以后保证不会了
一小个一次瓜分掉,以后继续努力,争取每次都如此成功,就是别再忘记放糖哈
以上,谢谢阅读📖。 希望看到你们的作品,和更好的配比,互相进步!
糖,如果你不是很在意戒糖问题,直接加就行,如果戒糖,可以换代糖,椰枣,枫糖浆等(就是别对自己太狠了,还是需要点的,或者你不行放盐试试看) 其实关于糖的问题有个不成熟的小建议就是用香蕉🍌,但是香蕉不知道加进去会不会影响,为止,等有机会我实操一下吧。 牛奶,我觉得替换成杏仁奶会比其他植物奶效果好,全屏直觉建议 鸡蛋,替换的东西我还没有太过研究和实践,放一张图仅供大家参考,自己以后实验成功会在更新进来,如果有成功的亲们,欢迎留言告诉我 可可粉要是替换成抹茶粉,应该就是抹茶布朗尼了吧,但是我木有抹茶粉,也对抹茶没有那么热爱,所以就不试了,大家可以自己实践一下哈 提供参考,感觉可以在里面稍加一些速溶咖啡粉,或者黑咖啡液,想象一下配可可会很美味吧,有机会我也试试吧