鸡翅用热开水泡浸片刻,出血水,我不喜欢用水煮,觉得泡浸的鸡翅皮,煎起来不容易破,更有弹性。
泡浸过然后用清水冲洗干净,放入一包味好美新奥尔良烤翅调料,戴手套用手抓匀,腌制半小时以上。
锅里开中大火,放腌好的鸡翅,煎至两面金黄色。
煎好的鸡翅稍凉后,烤盘中放上锡纸,芝士一片分为三小片,卷在鸡翅上,放入烤箱,160度7分钟。
香喷喷滴👍😋