170g豆子，就是一杯，泡发12+小时发到360g左右 加1000g水破壁机打 过滤，渣再加400水打，过滤，豆渣留着以后吃 深的锅烧200g开水，加滤好的豆浆，煮开 沸腾五分钟，关火，这个很重要，要不然会拉肚子
沸腾五分钟 关火准备内酯，我不确定放多少，但是我放4.7g加40ml水，后来感觉应该放6g，准备好了，温度差不多下来了 建议用高压锅内胆做内酯水，然后这个时候温度差不多75-90℃，冲到高压锅内胆里
高压锅开保温，半个小时左右就好了 我没撇沫子，就表面不太好看
加调料，个人不喜欢卤，更不喜欢甜的，就喜欢直接配料，就是想象中的味道😎