黑麦巧克力松饼🍫Healthier Double Chocolate Pancakes

搅拌机中加入步骤一材料打匀。

将步骤二材料加入混合均匀的液体中，继续打匀。将打顺滑的面糊倒入大小适当的容器中冷藏过夜。

煎松饼前取出冷藏过夜的面糊，这时的面糊质地已经变得更浓稠、均匀了。加入泡打粉混合均匀。

不粘锅中火预热，抹一点油。倒面糊的时候要从高处定点流下，这样面糊会自己摊成圆形。盖上盖子小火焖煎至表面出现较多小孔，翻面后继续煎2分钟即可。

摊饼的过程中如果怕松饼变凉，可以将做好的松饼放在100°C的烤箱内保温。

巧克力酱：微波炉加热/融化椰子油，加入切碎的巧克力搅拌至顺滑。如果温度不够就再微波15秒。如果巧克力不甜可以加入甜味剂。

松饼装盘后表面淋上巧克力酱。推荐撒上一些碧根果碎(其他坚果也可以)，增加香脆的口感。