海苔薄饼-消耗蛋白,简单!快手!好吃!

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作者: Tainne
方子来自《餅乾研究室1》 为了消耗蛋白,在书上找了方子做,正好手边有海苔粉正苦于无法消耗。做完发现意外的好吃,步骤图没有拍,下次补。

用料

海苔薄饼-消耗蛋白,简单!快手!好吃!的做法步骤

步骤 1

书上做法供大家参考。总结一下就是全部搅拌均匀,不用打发,特别简单。

步骤 2

把糖霜加入蛋白液中,蛋抽搅拌均匀。

步骤 3

再加入粉类,蛋抽手动搅拌均匀。

步骤 4

加入融化的有盐黄油,搅拌均匀。

步骤 5

装进裱花袋,裱花袋剪一个口。挤出一个一个的,记得留多点间距,因为他会摊开来一点。

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步骤 6
步骤 6

烘烤:上火190,下火180,约10-12分钟(书上为8分钟)。边缘上色,中间没上色是正好的状态

步骤 7

成品。

菜谱创建时间:2020-12-20 21:41:17
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