将意粉煮熟浸泡在冷水里备用，煮意粉时可在水里➕少少盐，以防粘连。
将番茄去皮切丁
锅里放油将番茄丁炒成糊状，为了口味更浓郁，可添加一些番茄酱，再放一点盐。
将冷水里的意粉捞出滤水放入番茄中拌匀，盛出装入烤盘里。
上面铺上厚厚一层芝士，芝士越多越好吃😋
我用的是这种意大利无盐芝士。
放入烤箱15分钟，香浓美味的芝士焗意粉出炉了，每一根意粉裹着酸甜的番茄酱，配上奶香浓郁的芝士，大人和小朋友都喜欢。
这一大盆3人份的，一眨眼功夫就见底了😂😂
试过空气炸锅和微波炉，也都可以做，但是只有烤箱能把芝士的奶香味发挥到淋漓尽致。