备两条葛根
去皮去头尾
切块，不要太厚
猪骨头焯水：姜片，猪骨，适量盐，冷水入锅烧开2分钟后把水倒掉，猪骨备用
备高级电饭煲，放入猪骨头，葛块，适量的清水以盖过高出两指厚
按至煲汤模式，约30分钟即可
加点花生油，葛块晶莹，汤水鲜亮，加少许盐使之有点盐味
冬至吃了大鱼大肉，葛碗葛根猪骨汤，味道甘甜，暖心暖胃。日子过得更有劲啦。 欢迎女性朋友关注v我，一起健康养生护肤。
葛根要比较粉嫩的，这样才比较好吃。不要老的那种，特别大块的往往比较老，市场有卖，可能北方比较少，大家也可以网购。