1.西兰花切小块，胡萝卜切片再切出小角做装饰用。 2.锅内水煮开，西兰花跟胡萝卜下水烫1分钟，捞起。 3.洗锅，大火下油，下蒜头，下西兰花翻炒1分钟后，下一勺盐，一勺蚝油，一勺生抽，下小半碗水焖2分钟。捞起摆盘完成。
完成