准备一个大锅,冷水下锅,加入准备好的葱,姜,料酒,煮熟 海边人吃虾从不挑虾线,勿问 煮熟后捞出冷水冲洗赶紧晾干待用
风干机80度2小时后转60度8小时左右
美味的虾干完成啦! 喜欢硬一点的就时间久一点,喜欢软一点的时间可以稍微短一点