🍊橘子软糖

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快过年啦,这次准备自己做糖果🍬,先试做筛选一次配方,再来定!这款软糖虽然成功了,但是不是我想要的味道,太甜,也不Q,所以仅此一次,当做留念💋

用料

🍊橘子软糖的做法步骤

步骤 1

来张全家福👪

步骤 2

取30克糖和吉利丁粉混合

步骤 3

橘子瓣打成汁

步骤 4

将橘子汁入锅,小火熬一会

步骤 5

倒入砂糖和吉利丁粉,搅拌均匀。

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步骤 6
步骤 6

小火熬至沸腾,把剩下的砂糖和糖浆倒入,继续小火慢熬,再熬个15-20min差不多,边搅拌边看状态。

步骤 7

准备模具,倒入熬好的果汁,冷却后就可以脱模了。

步骤 8

完工✅~

菜谱创建时间:2020-12-21 22:16:57
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