温水揉面,成一个超级软趴趴的面团。醒40分钟备用
直接拿出不要揉,杆成长方形。尽量薄。涂上油
切几刀。上下左右顺序叠被子包成一个小方形
醒5分钟
擀开。入预热好的饼铛,3分40秒
烙A面时候给B面刷油。这纹路…啧啧 LV水波纹呐
鼓起大包表示熟了
放凉变软,切成条
备好饼条。晚饭准备炒饼了…
醒面时表面涂少许油。 中间只翻一次。