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酸辣椒炒牛筋
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作者:
小小巧妇人
买牛排骨时顺带买的牛筋。
用料
牛筋
500克
姜蒜
适量
料酒
1勺
芹菜
3根
酸辣椒
10个
酸辣椒炒牛筋的做法步骤
步骤 1
买焯水好的牛筋切好备用。忘了照相了,下次做补上。
步骤 2
姜蒜切好片,酸辣椒和芹菜切段备用。
步骤 3
先放油烧红锅下姜蒜,炒香下牛筋翻炒后放入少量水和料酒焖一两分钟,然后放芹菜炒到出锅。配上一碗羊肉抓饭真是太美味了。
菜谱创建时间:2020-12-22 19:21:13
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