雪山巧克力吐司

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作者： dibiubiu

用料

耐高温巧克力豆

牛奶或淡奶油

奥利奥饼干碎撒表面

雪山巧克力吐司的做法步骤

步骤 1

和面，加入黄油，加入巧克力豆，发酵至两倍大

步骤 2

排气，松弛20分钟

步骤 3

牛奶和巧克力隔水融化，冷却

步骤 4

面团擀成45×20长方形，涂甘纳许酱

步骤 5

面片卷皮，整形

展开全部

步骤 6

步骤 6

二次发酵

步骤 7

表面喷水，撒奥利奥

步骤 8

190度预热，上下火180度，30分钟，及时加盖锡纸

步骤 9

轻震模具，立刻脱模，撒糖粉

菜谱创建时间：2020-12-22 19:52:38

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