苹果去皮削片。用水果刨子削薄片。
很容易变色可以用柠檬汁拌一下不过也不要紧烤出来以后看不出的
一个柠檬皮搓碎 注意只要黄色皮的不要白色部分
八寸模 垫上烤纸 边上刷黄油
其余材料除糖粉和蔓越莓外搅拌均匀成混合液，一层苹果，一层蔓越莓，倒入混合液，重复直到食材用完。
搅拌均匀
最后洒上剩下的一点点黄油
入烤箱1小时15分钟180℃，后面部分注意观察，50分钟左右可以用一张锡纸盖住以免上面烤太焦。出炉冷却十分钟后洒冰糖粉
感觉一下它有多酥软
切开这样，实物层次很丰富 没拍好 因为被小姑娘抢着切来要吃
切块吧 一人一块 小姑娘最能吃 两大块
看看 苹果都化了的感觉
蔓越莓可以换成葡萄干 也可以加核桃 我家小姑娘不喜欢吃核桃所以没放 最好不要用活模 因为混合液比较稀 会流到下面 肉桂粉根据自己喜好增减