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虾含量35%的鲜虾片
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作者：
请叫我咸鱼呗
用料
虾含量35%的鲜虾片的做法步骤
步骤 1
鲜虾去头去尾去壳去虾线
步骤 2
倒入破壁机，加入水150g
步骤 3
加入盐、糖：姜片。
步骤 4
破壁机打成细腻的虾泥
步骤 5
倒入碗中，加入木薯淀粉。
步骤 6
揉成面团。
步骤 7
搓成长条。
步骤 8
切成6段。
步骤 9
水开后，上锅蒸1小时。
步骤 10
取出来，晾干一晚上。
步骤 11
第二天切片。越薄越好
步骤 12
继续风干。
步骤 13
四周翘起来，脆脆的，就可以啦。
步骤 14
装入密封罐保存，想吃的时候抓一把油炸吧！
虾含量35%的鲜虾片的小贴士
一定要晒干水分哈～
菜谱创建时间：2020-12-23 10:29:03
