美味抗癌家常菜——只需3步的蒜苗炒肉

准备食材，蒜苗切斜刀，姜切片，红辣椒切段，瘦肉按纹路切片，用生抽腌制15分钟。

热锅热油，下干红辣椒，出香味后放入瘦肉、姜片片，爆炒2分钟，肉变颜色后放入蒜苗，炒至变软，撒盐，翻炒几下出锅。

一道简单、美味的家常菜——蒜苗炒肉就做好了。