新奥尔良烤翅:在家做跟肯de基一样的味道!

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买好鸡翅和腌料,做出来的新奥尔良烤翅堪比肯德基! 材料简单常见,只要腌制时间足够,就能足不出户品尝到餐厅里吃出的味道。 腌料的选择还是有点要求的,我一般用味hao美的,味道比较接近肯德基。 家里有蜂蜜的可以在烤的时候刷一层,帮助上色还能加点甜味。

用料

新奥尔良烤翅:在家做跟肯de基一样的味道!的做法步骤

步骤 1

新奥尔良腌料和水的比例为1:1,加点蜂蜜,盐和生抽,酱料完成!

步骤 2

鸡翅划几刀能让肉更入味

步骤 3

用手抓匀,揉搓五分钟,时间可以长一点,帮助入味

步骤 4

盖上保鲜膜,腌制至少4小时,隔夜最好

步骤 5

腌好以后,烤箱上下火200°C 先烤10分钟

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步骤 6
步骤 6

十分钟后,取出,刷一层蜂蜜,接着烤10分钟

新奥尔良烤翅:在家做跟肯de基一样的味道!的小贴士

1. 腌制时间最少4小时,腌制一天最好; 2. 烤的时候可以中途刷一层蜂蜜水帮助上色; 3. 腌料挑选比较好一点的; 4. 期待看到大家的作品~

菜谱创建时间:2020-12-23 17:03:04
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