营养价值超高 川贝柠檬膏(陈皮+蜂蜜版)

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作者: 丶皮卡
川贝陈皮柠檬膏有止咳化痰、清热润肺、生津健脾的功效,经常用于解暑热咽喉炎症、咳嗽痰多、小儿白日咳。 同时,冰糖具有热润肺的作用,柠檬,陈皮,川贝化痰止咳,用于肺热燥咳、干咳少痰,效果比较好,配合营养价值很高的蜂蜜,也可以起到养颜美容排毒的功效。 大人小孩喜欢喝哦~

用料

营养价值超高 川贝柠檬膏(陈皮+蜂蜜版)的做法步骤

步骤 1

1. 准备食材

步骤 2

2. 川贝磨成粉状。

步骤 3

3. 柠檬切片,去籽。 (一定要去籽,不然做出来会发苦)

步骤 4

4. 铺一层【柠檬片】在炖锅底部

步骤 5

5.再均匀撒上一层【黄冰糖】【陈皮】【川贝粉】

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步骤 6
步骤 6

6. 再铺一层【柠檬片】

步骤 7

7.再均匀撒上一层【黄冰糖】【陈皮】【川贝粉】,以此类推

步骤 8

8. 最后盖上炖锅盖

步骤 9

9.包上一层保鲜膜。 (防止在炖的过程中,有水分进入) 开始隔水炖8-12个小时。

步骤 10

10. 炖完后的样子。

步骤 11

11. 我一般习惯再倒入烧锅中大火收汁一波。 (如果觉得麻烦也可以忽略这一步哦)

步骤 12

12. 沸腾后转小火,过程中要不停轻轻搅拌。

步骤 13

13. 收汁完后,柠檬膏更加粘稠。

步骤 14

14. 将柠檬膏放置冷却到常温,再加【蜂蜜】。 (因为当温度超过80℃,蜂蜜的活性酶会被杀死,导致蜂蜜营养价值大幅降低,所以我们等温度下来了再放蜂蜜)

步骤 15

15. 放入2大勺【蜂蜜】,搅拌均匀。

步骤 16

16. 装入储存罐中,贴上封条,大功告成。

步骤 17

我是【丶皮卡】,没事喜欢免费分享各种食谱给大家。 如果想看其他特色食谱, 可以【关注】我哦~

菜谱创建时间:2020-12-24 09:08:27
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