新鲜的鸡胸肉洗净切条，加入蒜蓉 胡椒粉 盐 耗油 鸡蛋 生抽搅拌均匀备用（腌制时间大概半小时，时间越长越入味）
最后加入淀粉搅拌均匀，此处的淀粉没有特别规定用哪一种，也可以用一半淀粉一半面粉
面包糠一般超市都有卖
下油锅直接炸制金黄熟透捞出
最后撒上辣椒面孜然面就可以开吃了😁