三鲜馅切好备用，鸡蛋炒碎备用
在加入豆腐丁
将三鲜馅搅拌均匀，随后加入适量食盐鸡精生抽蚝油十三香等调味品，最后再次搅拌均匀。
开始用饺子皮包包子，由于饺子皮稍微小点可以稍微撑大点包
一次放在蒸盘上进行蒸
由于饺子皮比较薄而且是三鲜馅的，大概十五分钟就可以出锅了
最后晶莹剔透的三鲜馅包子出锅了，再配上油泼辣子和醋调配的料汁，简直人间美味啊
饺子皮包包子慢慢来容易破，在篦子上涂上食用油可以防止包子沾篦子。