美式培根烤孢子甘蓝/甘蓝小包菜Brussels Sprouts

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作者: W的私厨
Brussels Sprouts孢子甘蓝是西餐牛排馆里常见的一道菜,和培根搭配一起烤,培根的香气浓郁,使得孢子甘蓝的口感和风味更甚一筹。烤箱的做法非常简单,所有食材混合均匀,400F/200C烤20-25分钟即可。 这道菜可以宴客搭配牛排/火腿roasted ham等西餐,也可以平日里作为快手菜,简单健康又美味! 食材:4人份 准备时间:10分钟 烤制时间:20-25分钟 难度:简单

用料

美式培根烤孢子甘蓝/甘蓝小包菜Brussels Sprouts的做法步骤

步骤 1

烤箱预热400F/200C。 孢子甘蓝洗净,切去根部,每个一切四,沥干水分。

步骤 2

准备配菜,培根四片切丁,蒜拍碎即可

步骤 3

烤盘铺锡纸,把所有食材和调料混匀,戴一次性手套抓匀。最后把孢子甘蓝白色切面接触锡纸,帮助这块面积烤熟以及之后的焦糖化

步骤 4

烤箱一共烤20-25分钟左右,中间10分钟左右翻面拌匀一下

步骤 5

装盘,开动!绝对美味,以后会常复制。

菜谱创建时间:2020-12-25 11:55:14
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