黄油微波炉完全融化。 100g饼干碾碎 （ps碾细点嗷～或者破壁机打碎～我是饼干放入保鲜袋用擀面杖碾碎的～不想洗破壁机(｡˘•ε•˘｡)）。 黄油饼干碎混合。 铺平在铺好烘焙纸的盒子里～压实～放冰箱冷藏。
200g奶油奶酪+50g细砂糖～搅拌均匀。 加入2个鸡蛋，～搅拌均匀 100g老酸奶，～搅拌均匀 20g焦糖酱，～搅拌均匀 10g玉米淀粉～搅拌均匀
芝士糊过筛～ 倒入铺好饼干碎的容器～ 表面均匀放焦糖饼干
150度预热烤箱 烤盘注入冷水 水浴～中下层～ 上下火150度 45分钟
放凉冷藏 切块包装～ 嗯～ 完成～