盆中加入两个鸡蛋和细砂糖，搅拌至细砂糖完全融合。
加入牛奶和淡奶油。 家里如果有香草膏也可以加一些。
过筛倒入量杯中，静置备用。
吐司切小块
一块带皮的苹果切小块
一块去皮的苹果切片
容器底部铺一层苹果片。 不要铺太多层苹果片，一方面容易出水影响蛋奶液凝固，另一方面太厚不容易烤透。
铺上吐司和苹果块
淋上蛋奶液，可以用勺子或刮刀按压一下吐司，让吐司充分吸收蛋奶液。
送入预热好的烤箱。 上下火170度，烤28分钟左右。
烤好后撒上一些葡萄干和糖粉，趁热食用。
有任何疑问可以先看一下视频， https://www.bilibili.com/video/BV1Xp4y1q7z1 如果视频无法解惑，再留言给我，我会尽量回复的。