金针菇去头洗净备用
切葱花末,大蒜末备用
蒸锅大火烧开放入金针菇蒸8分钟,倒出盘子里面蒸出来的水
另起一口锅烧适量芝麻香油
油热以后下如大蒜末炒香
把炒好的香油蒜末倒入金针菇上面
倒入适量蒸鱼鼓油,撒上葱花
此菜适合老人和小朋友