气血双补汤

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作者：糖糖营养美食

气血双补汤一、花生红豆补气汤(图1) 准备一把带皮的干花生米、一把红豆，几颗大枣，少许枸杞，五六个洗净的桂圆，少许生姜，在来两个鸡蛋。将干花生米、红豆用温水浸泡半个小时，大枣洗净去核，生姜洗净切成细丝 1.砂锅中一次性加好足量的清水 2.放入泡好的花生米，红豆，去核的大枣，洗净的姜丝、桂圆，开大火将水烧开，根据自己的口味放入适量的黑糖或者红糖 3 大火烧开锅，转小火煲三十分钟，半个小时后掀开盖子，打入鸡蛋，放入枸杞，继续煲三分钟左右，关火，这道营养美味的养生汤就做好了。生姜有很好的驱寒的作用，红枣有补血补气之功效，几者搭配在一起补血补气效果更强二、山药人参鸡汤(图2) 准备鸡腿一个，山药，红枣，枸杞，姜片，生晒参，盐少许锅中放入除淮山外的所有食材，水滚后转中火约煮半小时，再放入山药，待山药熟透后加盐调味即可。这道汤有补气补血，健脾养胃之功效，秋冬滋补必不可少！三、香菇栗子炖鸡汤(图3) 鸡腿肉，香菇，栗子、洋葱半颗、盐巴适量首先将干香菇先以热水泡软，洋葱切片状，鸡腿肉温水冲洗干净，栗子去壳。取一汤锅，先将栗子与洋葱铺底，再放入香菇，接着鸡肉放在最上层，放入约7分满水。放入炖锅里炖2个小时即可，加盐调味。