一个方向盘它,中间加葱姜水,继续盘到吸收,加入淀粉,盘它!我最后发现越来越小,仿佛少了半斤肉,其实是粘糊了
肠衣还是有点味道的,要多洗几遍泡一泡,灌肠器头端抹上油,接着慢慢撸肠衣,这一步我感觉是最费耐心的,对了有一点要注意尾端呢肠衣打个结比较好,不然煮起来容易撑开
买牙膏送的洗菜盆大小刚刚好
丑是丑了点,不过别打太满,不然系绳子时候就太涨
大概这个样子,灌肠工具里面有送绳子,挂的时候牙签扎洞别忘了
阳台晾两个小时就可以煮了,煮40-50分钟。绳子拆下来就可以了
煎的可以划几道,当然了也可以炖红烧肉里炖,或者炖汤,火锅,万能
首先第一步网上买肠衣,有灌肠的工具配套,里面也有拌肉粉,然后重要的一点就是不要买肉馅,最好自己切,不然味道很狮子头