注备好黄豆（泡了一夜），猪肉、胡萝卜、黄瓜切丁。起锅烧油，葱花爆锅下入肉丁翻炒至变色加适量海鲜酱油，依次倒入黄豆和胡萝卜丁继续翻炒，待黄豆微软（看个人喜好）加入黄瓜丁，加适量盐继续翻炒几下。
加点味素就可以出锅啦，香喷喷的黄豆，适合拌在饭里哦～