鸡蛋打成蛋液,锅内倒油,油热后放入蛋液
炒超熟后捞出
锅内重新倒油,油热后倒入去皮切块的西红柿
翻炒出茄汁
加两勺糖,一小勺盐,一小勺生抽调味。
放入刚刚炒好的鸡蛋
咕嘟咕嘟,马上可以来吃了。
🍓一定要二次起锅:即炒好鸡蛋后重新倒油煸炒西红柿 🍓西红柿一定要煸炒到肉质软糯才好吃😋