准备食材
鱿鱼圈洗干净，冷水下锅水开煮一分钟
捞出控干水分加塔塔酱、黑胡椒碎、海盐腌制20分钟
裹一层玉米淀粉
裹蛋液
裹面包糠
锅中倒入食用油烧热，转小火油炸
炸好的捞出控油即可
注意油温加热以后都用小火慢炸
酥酥脆脆的炸鱿鱼圈
哄娃必备小零食
鸡脯肉一块、黑胡椒碎适量、海盐少量、料酒少量、玉米淀粉15克、鸡蛋一个、面包糠适量 做法 鸡脯肉洗干净用刀背敲打敲打，再切块，然后加黑胡椒碎、海盐、料酒腌制15分钟
加入玉米淀粉拌均匀
在加入鸡蛋拌均匀
裹一层面包糠
下油锅炸熟即可
外脆内嫩的黑椒鸡块。
1、食材和调味品用量根据自家人数和口味添加。 2、黑椒鸡块中可以根据自己口味加一点辣椒粉腌制。 3、鱿鱼圈配方中的塔塔酱不建议替换。