玉子豆腐脑

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作者：下厨房用户_o2f8

只要豆浆和鸡蛋就可以简单地做出玉子豆腐，早上做成爽滑的豆腐脑吃，很好的早餐哦~

用料

玉子豆腐脑的做法步骤

步骤 1

将鸡蛋打入豆浆中，充分打匀，加入少许水，成玉子豆腐液

步骤 2

锅中烧开水，上锅蒸玉子豆腐，大概10-15分钟即可，可适时观察

步骤 3

榨菜片切成碎丁，小葱切成葱花，在小碗中依次放入生抽、香油、榨菜丁及葱花

步骤 4

将玉子豆腐挖出盛于碗中，在碗内倒入开水，即可

菜谱创建时间：2012-09-10 13:11:34

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