不吃蒜都会爱上的【浓浓蒜香鸡腿煲】

准备好所需食材。

香菇提前泡发。

鸡腿剁成小块，加入姜片、2勺生抽、1勺鸡汁（可省略）、1小勺糖拌匀腌制20分钟。

大火煸炒蒜瓣至金黄微焦后盛出备用。

大火翻炒至鸡腿变色，倒入半勺老抽翻炒均匀上色，再倒入香菇翻炒2分钟后全部倒进砂锅中，加清水（没过食材即可）中火焖煮8分钟。