📍口蘑和花椰菜都切成超小粒，姜切末 📍花椰菜切完之后放到碗里，封上保鲜膜微波炉叮一分钟，放凉后挤出水分
牛肉馅炒到七分熟，盛出备用
先放一勺咸蛋黄酱，炒出沙
放入姜，咸蛋黄和姜炒到融合
放入蘑菇炒出汁
放入牛肉馅和一勺咸蛋黄酱，炒到将近全熟
放入挤出水分后的花椰菜和一勺咸蛋黄酱和5克糖，继续炒
分拨均匀撒入5g车前子壳粉，翻炒
撒上些芝麻就可以开吃啦
1.花椰菜一定要挤出水分，不然炒出来水水的不好吃