【20分钟】没有不粘锅也能做的蔓越莓雪花酥

按照重量准备好食材：饼干，坚果蔓越莓，棉花糖，黄油，奶粉

隔水化黄油：锅中加水，大概4厘米高就行，然后在锅中放个不锈钢盆，把棉花糖和黄油放进盆里，加热让棉花糖和黄油逐渐融化。

棉花糖融化过程比较慢，耐心等待，融化过程中要搅拌一下。等融化的差不多了，打圈搅拌，就像打鸡蛋那样搅拌，搅拌至黄油完全融进棉花糖里，就可以停止

加入一半的奶粉(20克左右)，继续搅拌，也是打圈搅拌

放入坚果和饼干。搅拌

搅拌均匀后放剩下的奶粉。继续搅拌

放到雪花酥模具里压平。没有模具，用个长方形的盒子就行了。这个量用10-15厘米长的就可以了。

再把四边向中间卷，按压，就像和面那样。这一步是为了让混合更均匀，不做也问题不大。 🌵🌵注意：这里由于很黏，所以可以搓点奶粉在手上，就会好的多。是奶粉！不是面粉啊！

在模具里按压定型

取出可以在表面撒上一些奶粉，就不会那么黏了。然后切块就好啦。超好吃的奶香蔓越莓雪花酥就做好了

想送给朋友的话可以买这种包装袋，一个一个装起来就显得很高端了。五块钱一百个袋子，很便宜